ポピーの花咲く 秩父方面の下見に行ってまいりました
お天気の良い 初夏の日差しの中快適なドライブです。
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山菜料理が自慢の「さとじ」さんにお邪魔しました
朗らかなおかみさんと調理場を仕切る ご夫婦二人三脚のあたたかなお宿です♪
山菜は さとじのご主人さまとスタッフの方が 山に入られて
山菜摘みをされるそうです
自慢の山菜料理の釣果 ならぬ 採果！！
フキの下ごしらえ中
フキは おいしい佃煮 ”きゃらぶき” に変身します！！
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この絶品 ”きゃらぶき” ごちそうして下さいました(^^♪
ご飯が無くても パクパク 食べられちゃうくらい
とってもおいしくて 鼻に抜ける香りとほのかなほろ苦さの誘惑に負け
遠慮をわすれて あっという間に 完食！！
驚いた？おかみさんが たくさんのきゃらぶきをお土産にくださいました
ほんとに おいしいんです～！！！！
滋味あふれる 優しい味のお料理 皆さんにも 是非 召し上がっていただきたいって
本気で思いました
お宿のまわりは のどかな風景 なんだか癒されますね～
奥のお山で 山菜採られるのかな～
お庭には ハーブも たくさん植えてありました
お食事にふんだんに使われるそうです
BBQ場
地元の新鮮食材&澄んだ空気に囲まれてのBBQ
楽しい仲間同士で 美味しいお料理を食べて
おしゃべりしたら 絆もきっと深まりますね！
体育館
秩父で私有の体育館を所有しているお宿は ほんの数軒！
「さとじ」さんは 敷地内に体育館を所有されている貴重なお宿さんです
外観 
内部 
大人気のお宿さんで 早いチームは 来年の予約をされて帰られるそうです
